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油莎豆种植能否引爆市场,听听专家怎么说

松原在线 松原旅游 2021年04月07日

(来源:中国油莎豆专委会 )

会场

3月28日,主题为 “赋能刚需?政策利好?绿色发展”--2021中国油莎豆绿色产业发展研讨会在京成功召开。会议围绕在农业高质量发展背景下油莎豆产业面临的机遇与挑战进行对话与交流。与会代表研讨了油莎豆产业发展前景、油料作物在我国目前的现状、发展机遇以及与油莎豆相关的“营养保健型农业”的未来,倡导并建议成立油莎豆绿色产业发展专项基金。

来自中国食品和包装机械工业协会、中国农业机械化科学研究院、农业农村部耕地质量监测保护中心、中国投资协会农业和农村投资专业委员会、中国农业产业化龙头企业协会、中国农业科学院油料作物研究所、中国粮油学会油脂分会、中国农业机械化科学研究院油脂所等单位的领导、行业专家、油莎豆产业链骨干企业代表约150余人参会。

据悉,油莎豆,又名虎坚果。作为重要的新型植物油料作物,已成为国家粮油战略的重点发展品类。

会上,中国食品和包装机械工业协会副秘书长丁少辉、中国农业机械化科学研究院副总工程师杨炳南、农业农村部耕地质量监测保护中心副主任李荣先后致辞。

李荣在致辞中表示,今天,我们在这里举行2021中国油莎豆绿色发展研讨会,围绕“十四五”油莎豆产业高质量发展面临的机遇与挑战展开研讨与交流,为我国提升耕地质量和保护生态环境献计献策,可以说是恰逢其时。“我相信,通过本次活动,必将进一步强化大家对发展油莎豆产业的思想认识,进一步提升产业服务水平、种植水平与深加工水平,推动我国油莎豆产业化的全面发展。”

中国投资协会农业和农村投资专业委员会会长胡恒洋做了题为“十四五”油莎豆产业发展前景报告。他在报告中表示,我国农产品对外依存度整体高达30-40%以上,尤其是以大豆等油料原料以高达85%以上的对外依存高位承压。其中还存在着大多为转基因大豆的现状。目前油莎豆已成为我国重点推荐种植的油料作物。科技部农村科技司2018年底组织专项召开油莎豆产业科技创新会议,提出加快油莎豆产业规模化高效健康发展的工作目标。大力发展油莎豆产业,有利于我国国家粮油安全自给的国家保障;有利于农业产业精准扶贫,形成一个新兴的农业千亿级产业;有利于我国生态经济发展,沙漠化治理;有利于推进农牧业现代化、农业产业化、环保科学化,走高质量绿色生态可循环发展之路。

中国粮油学会油脂分会名誉会长王瑞元虽然没有亲临会议,但为会议提交了主题为《科学,健康发展油莎豆产业》报告,他认为油莎豆产业在发展中现显的问题主要表现在四个方面:一是品种严重退化,栽培技术缺乏规范;二是规模化生产环节装备空白;三是加工技术装备不足;四是大众认知度不高。他建议加快油莎豆产业发展,一是从国家层面开展油莎豆产业科学技术研发、引进、普及和推广。二是由科技部协调农业农村部开展对农民油莎豆的种植和收获机械的购置补贴。三是在大规模种植油莎豆的基础上,加工企业应能及时收购农民种植的油莎豆,以确保农民的稳定收入。四是建议国家出台鼓励政策,为油莎豆产业发展创造良好的生态圈。

国家食物与营养咨询委员会办公室主任、研究员、农业农村部创新团队首席科学家孙君茂认为,一是油莎豆蛋白富含16种氨基酸,其中总氨基酸含量27.35 mg/g。必需氨基酸量/总氨基酸量=37.33%,与WHO/FAO理想的蛋白质模式中必需氨基酸组成40%接近。二是油莎豆蛋白SRC与鸡蛋蛋白SRC相近,是一种天然优质蛋白。“营养健康是油莎豆产业发展的充沛动力”。

农业农村部全国农业技术推广中心首席专家高祥照认为,准确把握新发展阶段,深入贯彻新发展理念,加快构建新发展格局,推动“十四五”时期油莎豆高质量发展。

相海专家在作报告

中国农业机械化科学研究院油脂所所长、中国食品和包装机械工业协会油莎豆种植加工及装备技术专业委员会秘书长引

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标签:中国   产业   发展   农业

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